Bizcocho casi perfecto...

Por fin, aquí esta la receta tan esperada... y digo esto por que muchas personas me la han pedido y yo con mi cabecita nunca me acuerdo... Es una receta que me dio una amiga, y la verdad no recuerdo de donde la sacó, sé que de un blog de repostería, así te etiqueto Belén (en la foto del facebook de Dulce pecado) y si te acuerdas dilo, que hay que hacer justicia jejejej.

 

Os pongo este cartel que me encanta, por que el bizcocho tiene mucha fruta... ¡Hay que comer más fruta!

Es un bizcocho, pero no corriente y moliente, por que tiene muchos ingrediente... yo lo llamaría el bizcocho casi perfecto jajaja por que a donde lo llevo gusta mucho, así que ya sabéis, atreveros con él que es muy agradecido... Hallá va la deseada receta

Ingredientes:

+4 huevos

+1vaso de zumo de naranja natural

+1 sobre de levadura

+3 vasos de harina

+Medio vaso de aceite de oliva

+1 manzana grande

+1 puñado de nueces

+1 cucharada de canela molida

+Cola cao para espolvorear por encima (opcional, esto lo añado yo jejeje, justo antes de meterlo en el horno)

Preparación:

* Poner en un bol los huevos y el azúcar y mezclar muy bien hasta que no queden grumos del azúcar.

* Añadir el zumo de naranja, la canela, el aceite y mezclar.

* Añadir la harina vaso a vaso, sin dejar de remover. En el último vaso se mezcla la levadura.

* Se echan la manzana rayada previamente y las nueces, se mezcla muy bien de nuevo.

* Verter la mezcla en un molde, previamente untado el mantequilla o un pelin de aceite, y hornear a unos 180ºC hasta que se dore, aproximadamente unos 45 minutos, depende de cada horno.

Ya me contáis si la hacéis como os salio, por fissss jejeje besotes