sábado, 10 de marzo de 2012

Mi version de cakepops de delicias al horno


Estas maravillas son los cakepops de oreo. La receta la saque de la pagina de facebook llamada Delicias al horno, de todas formas os pongo la receta por aquí, aunque deberíais visitar la pagina, hay unas cosas tremendas.... :D Como digo os pongo la receta y algunas fotitos explicativas.... si tenéis alguna duda ya sabéis donde estoy :D

Ingredientes

300 gr de galletas oreo
2 cucharadas soperas de queso mascarpone
200gr de chocolate para fundir
Decoración:
virutas de colores, almendras picadas, chocolate blanco, palitos de brochetas

Elaboración

-Se trocean las galletas y se trituran con la batidora.
- Añade el mascarpone y mezcla con unos guantes hasta que quede una pasta homogenea.
- Haz bolitas con la mezcla y colócalas en un plato

- Fundimos una pequeña cantidad de chocolate (una fila basta) y mojamos la parte punzante de los palitos de brocheta que hundiremos en las bolitas (nos servirá de pegamento).. Una vez colados se mete en el frigo de 1 a 2 horas.


- Pasado ese tiempo, fundir el resto del chocolate y mojar los cakepops (algunos chocolates se quedan demasiado espesos al fundirlos... basta con echar un poco de leche remover muy bien para que se mezcle correctamente).
- Decoramos al gusto.


3 comentarios:

  1. Me ha encantado tu versión. Yo todavía no me he atrevido con ellos. Lucen preciosos.

    Besos.

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  2. Te han quedado de escándalo. Yo me tengo que poner que ellos porque son tentadores.

    Besos.

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  3. Quedan lindisimos y seguro que RIQUISIMOS tambien!
    Un beso

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