Ingredientes: Para unas 12 uds.
100g de mantequilla
150g de azúcar
2 huevos
175 g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 yogur de guindas
azúcar glass y colorante para la cobertura (la cantidad es a vuestra elección)
Purpurina comestible casera (ver receta en DULCE PECADO)
1 yogur de guindas
azúcar glass y colorante para la cobertura (la cantidad es a vuestra elección)
Purpurina comestible casera (ver receta en DULCE PECADO)
Elaboración:
1. Precalienta el horno a unos 175ºc. Coloca los capacitos en un molde múltiple para magdalenas.
2. Bate la mantequilla con el azúcar, hasta obtener una masa homogenea y ligera.
3. No dejes de batir y añade los huevos de uno en uno. Añade el yogur en esta parte, intégralo totalmente.
4. Mezcla aparte la harina, la levadura y la sal y ve añadiéndola poco a poco a la masa anterior sin dejar de remover. Cuando se halla integrado la harina añade el cacao en polvo (de una y media a dos cucharadas, según gusto)
5. Reparte la masa entre los capacitos y cueces en la zona intermedia del horno unos 20 minutos.
6. Déjalas enfriar sobre una rejilla.
7. Elabora la glasa (ej: dos cucharadas de azúcar glass y una gota de agua, mezcla y observa si necesita mas de glass o agua y luego echa el colorante)... y a comer!! Muchas gracias por los casi 190 seguidores del blog...... no sabéis la alegria que me da leer vuestros comentarios y opiniones... BIENVENIDOS/AS Y GRACIAS A TODOS/AS, un beso enorme.
Qué ricas! y felicidades por tantos seguidores :) te los mereces
ResponderEliminarBesos
GRacias guapa,igualmente.... eres un encanto.... un besote muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Eliminarmuchas gracias por tu comentario y la visita en mi blog, un besazoooo
ResponderEliminarGRacias a ti!!!!! muaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
EliminarMe encanta como te ha quedado la glasa por encima!
ResponderEliminarGRACIAS!!!! jejej despues de meses haciedola le coje uno el truquillo jijijiji besitos guapa
EliminarQue ricas y que buena pinta. Muy buena idea poner la glasa, quedan geniales.
ResponderEliminarBesos
Gracias guapa..... un besote enorme muaaaaaaaaa
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