cook day!!!

Estas son la fotos de las magdalenas de frambuesa que hice hace unos dias. La receta es muy sencilla :

INGREDIENTES:
*medio vaso de mantequilla
*2 huevos
* medio vaso de leche
*2 vasos de harina
* 3/4 de vaso de azucar
*una pizca de sal
*1 sobre de levadura
*frambuesas o mermelada de frambuesas

PREPARACION:

Se precalienta el horno a 200ºC y se preparan unos 12 moldes de papel (aproximadamente). Bate la mantequilla, los huevos y la leche en un bol, y la harina, el azucar, la sal y la levadura en otro. Mezcla ambas cosas e incorpora las frambuesas o la mermelada. Echalo en los moldes, y antes de meterlo en el horno añade un pegotoncito de mermelada en el centro si no has usado frambuesas naturales, y mecla levemente. Espolvorea los moldes con un poco de azucar. Hornealas unos 25 min aprox., hasta que esten dorados ( haz la comprobacion in troduciendo un cuchillo, si sale seco es que ya estan listas). Sirvelos templados :D ¡Que aproveche!